Bröllopsmeny
Förrätt
Laxtatar med philadelphiaost, pepparrot och örtgrönt i krustad.
Krämig skaldjurssoppa med kumminstänger.
Örtpannacotta med parmachips.
Huvudrätt
Kräftstjärtsfylld rödtungafilé med pressad potatis och champagnesås.
Grillat ankbröst med potatiskaka och körsbärssås.
Kalvfilé med glacerade rotfrukter och marsalasås.
Dessert
Förälskade hjärtan i ett hav av passion.
Flädermousse med cointreaumarinerade jordgubbar och knäckflarn.
Brownietårta med hallonmousse.
Vickning
Crostini med rensteksröra och krasse.
Het chili med nybakad baguette
Ostbricka med kex och tillbehör.
Priser
Förrätter: 150 kr/person
Varmrätter: 294 kr/person
Desserter: 138 kr/person
Vickning: 102 kr/person